Salade fraîcheur fruitée à la Pâte molle Allégro

Ingrédients

170 g (6 onces) de Pâte molle Allégro
1 pomme verte coupée en fines tranches
Jus de citron
1 casseau de fraises équeutées et coupées en deux (2)
1 cantaloup évidé
20 raisins verts
30 mL (2 c. à soupe) de menthe fraîche ciselée

Ingrédients de la vinaigrette :
125 mL (½ tasse) de yogourt nature
60 mL (¼ tasse) de sirop d’érable

Méthode

Dans un bol déposer les tranches de pommes avec un peu de jus de citron. À l’aide d’une cuillère à melon, extraire des boules du cantaloup. Ajouter aux pommes, les boules de cantaloup, les fraises, les raisins et la menthe. Bien mélanger. Mettre les ingrédients de la vinaigrette dans un bol et mélanger avec un fouet. Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger. Couper en tranches la Pâte molle Allégro. Déposer sur la salade de fruits. Réfrigérer une (1) heure avant de servir et accompagner de biscuits sablés.
>Temps de préparation : 15 minutes
Temps de réfrigération : 1 heure
Nombre de portions : 4